Sterre ten Houte de Lange
Laatste artikelen van deze auteur
Sluipende coronacrisis vreet aan zorgpersoneel
De coronacrisis heeft een stevige knauw gegeven aan de mentale gezondheid van het zorgpersoneel. Ze maakten heftige situaties mee en hadden amper tijd om het te verwerken. Hoe is hun zomer geweest en zijn ze klaar voor een tweede golf?
Woonzorg Flevoland betrekt bewoners bij ontwikkeling van menu’s
Het ministerie van VWS en Stichting Eten+Welzijn beogen een gezondere en duurzamere voedingsketen. Barteld Oppers, manager Gastvrijheid en Welzijn, werkte aan een menucyclus uit waarbij de bewoners van Woonzorg Flevoland meer keuzevrijheid, maar vooral lekker, voedzaam eten voorgeschoteld krijgen.
Betere naleving van coronamaatregelen? Leg het hoe en waarom uit
Steeds minder mensen leven de coronamaatregelen na. TNO onderzocht hoe mensen gestimuleerd kunnen worden om zich wel aan de maatregelen te houden.
Geen grote stukken vlees op het bord van de patiënt
‘De verantwoordelijkheid voor duurzame en gezonde voeding en een goede leefstijl ligt in het ziekenhuis bij niemand, en dus bij ons allemaal’, stelt Koen Joosten, kinderarts-intensivist bij de Intensive care kinderen in het Erasmus MC-Sophia. Hij wil dat mensen gezonder gaan eten, en patiënten in het bijzonder.
Symptomen eetstoornissen verergeren door coronacrisis
Covid-19 heeft een negatief effect gehad op de geestelijke gezondheid van mensen met een eetstoornis, blijkt uit onderzoek dat eind juli verscheen. De symptomen van de ziekte werden uitvergroot.
